長期食用花膠可見皮膚變得細滑，對乾燥、脫皮、暗啞等肌膚問題有顯著改善。花膠還能幫助身體排毒，改善面部氣色，達到由內而外的美顏效果。此外，花膠不含激素，不會對內分泌系統造成負擔，安全性極高。每週食用一至兩次花膠湯，配合紅棗、杞子等材料，更可加乘美顏功效，成為名媛御用的養顏食材。